Entonnoir de dosage 51 mm
- Fini la mouture à côté du porte-filtre
- Tu tampes sans retirer l'entonnoir
12,50 € Prix final, plus frais de livraison : 3,90 € en Allemagne, 6,90 € dans l'UE
Pour Gaggia et La Marzocco
L'entonnoir 58 mm, à baïonnette plutôt qu'à aimants. Tu le poses, tu tournes dans le sens des aiguilles d'une montre, il tient. Le café moulu finit dans le panier au lieu d'à côté, et tu tasses directement à travers sans l'enlever.
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Le geste
L'entonnoir attrape les ergots de baïonnette de ton porte-filtre avec deux fentes opposées. Tu le poses, tu tournes dans le sens des aiguilles d'une montre, il tient. La mouture descend entièrement dans le panier.
Le point le plus étroit du passage mesure 60,0 mm. Un tamper de 58 mm y passe, donc tu tasses directement à travers l'entonnoir sans l'enlever. Avec les entonnoirs magnétiques courants, c'est justement ce que tu ne peux pas faire.
L'assise
Le bord supérieur d'un panier filtre n'est pas plat, il est roulé en demi-rond. Les entonnoirs à assise plate reposent donc sur une courbe, et il reste un jeu entre les deux.
L'assise de cet entonnoir a plutôt une gorge de 2,8 mm de rayon qui épouse le bord. Elle repose sur la courbe, pas à côté. Ce que nous avons mesuré, c'est la forme, pas la quantité de café : personne n'a compté ce qui reste, donc il n'y a pas de chiffre ici.
La compatibilité
Gaggia : Baby, Carezza, Classic, Espresso, Deluxe, Evolution, New Baby, Baby06, Baby Dosata, New Espresso 06. Et La Marzocco. Les deux porte-filtres sont posés ici sur la table, l'entonnoir a été monté et tourné, et il tient.
« 58 mm » est une taille nominale, pas une norme. Le chiffre décrit le panier filtre, pas la baïonnette au-dessus, et c'est justement là que les fabricants divergent : les ergots ne sont pas au même endroit, ni de la même largeur, ni de la même épaisseur. Nos deux porte-filtres diffèrent déjà de 0,8 mm au bord.
Cet entonnoir n'est pas conçu pour le groupe E61 (Rocket, ECM, Lelit, Profitec, Bezzera, Quick Mill, Rancilio). Ce n'est pas de la prudence, c'est du calcul : le bord de tête E61 mesure 72,8 mm, notre alésage de collerette 72,2 mm. Il ne passera pas par-dessus.
Si tu as un autre porte-filtre 58 mm, essaie. Nous ne te disons pas que ça va aller. Nous te disons que nous ne l'avons pas mesuré. Si ça ne va pas, renvoie-le : 14 jours de rétractation et 30 jours de retour.
De Munich
L'entonnoir n'est fabriqué qu'après ta commande, dans notre atelier munichois. Ensuite il est contrôlé, emballé à la main, et part à partir du 5 octobre.
Imprimé en PLA. Aucune pièce en contact avec l'eau, donc pas besoin de PETG. Essuie-le humide ou rince-le brièvement à froid, il ne va pas au lave-vaisselle.
En un coup d'œil
Questions fréquentes
Sur Gaggia et La Marzocco, oui : nous avons les deux porte-filtres ici et l'entonnoir tient dessus. Sur n'importe quel autre porte-filtre 58 mm, nous ne savons pas. « 58 mm » décrit le panier filtre, pas la baïonnette. Il n'est pas conçu pour le groupe E61, où le bord de tête à 72,8 mm est plus large que notre alésage à 72,2 mm.
Non. La Dedica a un porte-filtre de 51 mm à trois languettes. Pour ça il y a l'entonnoir de dosage 51 mm, le même dessin une taille en dessous.
Oui, c'est à ça que sert la baïonnette. Le point le plus étroit du passage mesure 60,0 mm, un tamper de 58 mm y passe.
Le bord supérieur du panier filtre est roulé en demi-rond. La gorge de 2,8 mm de rayon épouse cette courbe au lieu de reposer à plat dessus. Combien de café en moins tombe dans le jeu, nous ne l'avons pas mesuré, donc nous ne promettons rien là-dessus.
Essuie-le avec un chiffon humide ou rince-le brièvement à l'eau froide. Il est imprimé en PLA et ne va pas au lave-vaisselle.
Ça va avec
12,50 € Prix final, plus frais de livraison : 3,90 € en Allemagne, 6,90 € dans l'UE
12,50 € Prix final, plus frais de livraison : 3,90 € en Allemagne, 6,90 € dans l'UE
32,00 € Prix final, plus frais de livraison : 3,90 € en Allemagne, 6,90 € dans l'UE
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